— Gasthaus zum —

Gasthaus zum Buchenbeisl

Echte Wiener Wirtshauskultur seit 1999

1100 Wien · Favoriten

Schweinsbraten · Schnitzel · Gulasch · Stammtisch · Gastgarten

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Seit 1999

Ein echtes Wiener Beislhome.intro.headingDash
wie es heute kaum
noch eines gibt.

Wer das Buchenbeisl betritt, betritt mehr als nur ein Gasthaus. Seit 1999 ist das Buchenbeisl ein fester Bestandteil von Favoriten und für viele Gäste längst ein zweites Wohnzimmer geworden. Hier wird Wiener Wirtshauskultur nicht inszeniert – sie wird gelebt. Bei einem knusprigen Schnitzel, einem frisch gezapften Bier oder einem Mittagessen mit Freunden entstehen Gespräche, Erinnerungen und Begegnungen, die oft länger bleiben als der eigentliche Besuch. Was 1999 unter Norbert Schmidt begann, wird heute unter seinem Sohn, Manuel Schmidt mit derselben Leidenschaft weitergeführt: ein Wirtshaus zu sein, in dem sich jeder Gast willkommen fühlt. Tradition, Gastfreundschaft und ehrliche Küche – dafür steht das Buchenbeisl gestern, heute und morgen.

Ob Mittagstisch, Abendessen oder Familienfest: Das Buchenbeisl ist ein Ort, an dem man ankommt und bleibt.

25+Jahre Tradition
∞Schnitzel serviert
100+Stammgäste
Gastraum des Buchenbeisl
Außenansicht des Buchenbeisl
Gastgarten des Buchenbeisl
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Seit 1999 in Favoriten daheim

Stammgäste, Familien, Nachbarn und Reisende — sie alle finden bei uns einen Platz. Das ist kein Marketing, das ist unser Alltag.

20+
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1000+
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365
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∞
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Ob g'schwind in der Mittagspause oder ganz gemütlich mit Freunden – bei unseren täglich wechselnden Mittagsmenüs ist für jeden Gusto etwas dabei. Frisch gekocht, ordentlich portioniert und serviert von 11:00 bis 14:00 Uhr.

  • home.kitchen.tile1Dish1um € 3,80
  • Tagestellerab € 12,50
  • home.kitchen.tile1Dish3ab € 9,20
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Die Wiener Küche steht für Tradition, Schmäh und ehrlichen Genuss. Im Buchenbeisl kommen klassische Schmankerl und beliebte Wirtshausgerichte auf den Tisch – frisch zubereitet, mit Herz serviert und so, wie man sie in Wien schätzt.

  • home.kitchen.tile2Dish1€ 13,80
  • Geröstete Leber€ 12,30
  • home.kitchen.tile2Dish3€ 14,50
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Die Jahreszeiten bringen Abwechslung auf den Teller. Freuen Sie sich auf frischen Spargel im Frühling, feine Eierschwammerl im Sommer, unsere beliebte Sommerkarte mit leichten Salaten sowie das traditionelle Martinigansl im Herbst.

  • Spargelhome.kitchen.tile3Price1
  • EierschwammerlMai
  • Weihnachts-Menüshome.kitchen.tile3Price3
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Gastgarten des Buchenbeisl
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Seit 1999 am Eck

Der Buchenbeisl steht an der Karmarschgasse 50 in Favoriten seit 1999 — und war von Anfang an mehr als ein Restaurant. Ein Wirtshaus im besten Sinn: Ein Ort, an dem man sich kennt, an dem man wiederkommt, an dem man sich zuhause fühlt.

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Manche Lokale besucht man einmal. Manche werden zum Stammtisch fürs Leben.
— Gasthaus zum Buchenbeisl, seit 1999

Ein Abend im Buchenbeisl — das bedeutet Kerzenlicht, Stammtischgespräche und Gerichte, die nach Hause schmecken. Kommen Sie vorbei.

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Kostüme, Musik und ausgelassene Stimmung – der Faschingsdienstag im Buchenbeisl ist längst Kult im Bezirk.

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Mo–Fr09:00 – 23:00
Sa–So11:00 – 22:00

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Reservieren Sie Ihren Tisch, wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Karmarschgasse 50, 1100 Wien

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05Apr

Frühlingsfest im Gastgarten

15:00

Die Gastgarten-Saison wird eröffnet! Mit saisonalen Specials, Musik und einem Achterl auf den Frühling.

08Aug

MANNE'quins Sommerfest 2026

17:00 · €33

Austrias beliebteste Travestie-Revue feiert zum 15. Mal im Buchenbeisl! Ein bunter Abend voller Glamour, Comedy und guter Laune.

03–05.Okt

Wiener Herbstdinner

18:30

Ein gemütlicher Abend mit saisonalen Spezialitäten aus unserer Küche — Wildgerichte, Kürbis, Maroni. Reservierung erbeten, da Plätze begrenzt.

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Private Feiern im Buchenbeisl — bis zu 45 Gäste

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Kurier

Obdachlose können in zwei Gasthäusern kostenlos essen

Jänner 2022

Buchenbeisl und Buchenbeisl laden bis 2. Februar ein. Der 37-jährige Wirt Manuel Schmidt lädt seit 2017 obdachlose Menschen in sein Lokal im 20. Bezirk zum Mittagessen ein.

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gastro.news

Together: Manuel Schmidt startet Hilfsaktion!

Jänner 2022

Gastronom Manuel Schmidt belebt die Initiative „Together" neu und bietet vom 26. Jänner bis 2. Februar 2022 kostenlose warme Mahlzeiten und Getränke für Obdachlose in zwei Wiener Restaurants an.

presse.linkText →
Heute

Gastronom mit Herz – Hier essen Obdachlose gratis

Jänner 2022

Wirt Manuel Schmidt bietet Obdachlosen in seinen zwei Lokalen während der Kälteperiode kostenlose Mahlzeiten und Getränke an. Die Initiative „Together" soll auf Obdachlosigkeit aufmerksam machen.

presse.linkText →
MeinBezirk.at

Gelebte Wiener Gasthauskultur mitten in der Brigittenau

Jänner 2022

Manuel Schmidt hat das traditionsreiche Wirtshaus restauriert und belebt die klassische Wiener Gasthauskultur mit authentischer österreichischer Küche im 20. Bezirk neu.

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Heute

Mega-Ansturm auf Wirt mit Herz

September 2021

Wirt Manuel Schmidt bietet Obdachlosen täglich von 14:30 bis 15:30 Uhr ein warmes Essen im Buchenbeisl an. Am ersten Tag kamen rund 60 Personen – „die Menschen sind wahnsinnig dankbar".

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Kronen Zeitung

„Lokale sind leer" – Wetter und 3-G-Regel machen Wirten zu schaffen

Mai 2021

Die Gastronomie hat nach langer Pause endlich wieder geöffnet, doch das Wetter und die 3-G-Regel machen den Wirten zu schaffen. Die Krone hat mit Wirten gesprochen, deren Gäste nach wie vor ausbleiben.

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gastro.news

Gastronom der Woche: Manuel Schmidt

Mai 2019

Manuel Schmidt, Inhaber des Restaurant Buchenbeisl in Wien-Brigittenau, serviert traditionelle Wiener Küche und verteilt im Winter im Rahmen seiner Initiative „Together" kostenlose Mahlzeiten an Obdachlose.

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ORF Wien

Der Wirt, der Obdachlose einlädt

Jänner 2019

Manuel Schmidt ist bei Hadschi Bankhofer in der Sendung „Menschen im Gespräch" zu Gast. Der junge Wirt lädt regelmäßig Obdachlose zum kostenlosen Essen und Trinken in sein Lokal „Buchenbeisl" ein.

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MeinBezirk.at

Buchenbeisl-Wirt erhielt goldene Ehrenmedaille

Februar 2017

Manuel Schmidt, Chef des Brigittenauer Buchenbeisls, öffnete seine Küche aufgrund der andauernden Kälte für Bedürftige und erhielt dafür die höchste Auszeichnung der Österreichischen Albert-Schweitzer-Gesellschaft.

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Fassade des Buchenbeisl

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Wir befinden uns in der Karmarschgasse 50 im 10. Bezirk (Favoriten). Öffentlich bestens erreichbar — und Parkplätze gibt es in der Umgebung ebenfalls.

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Google Maps — Karmarschgasse 50, 1100 Wien

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Koch / Köchin

Vollzeit Wien ab € 2.500 brutto/Monat

Wir suchen eine/n erfahrene/n Koch/Köchin für unser Küchenteam. Sie bereiten täglich frische Wiener Küche zu und unterstützen bei der Entwicklung neuer Gerichte für unsere Speise- und Wochenkarte. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil.

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Kellner/in

Vollzeit Wien ab € 1.950 brutto/Monat

Für unser Serviceteam suchen wir eine freundliche und belastbare Persönlichkeit. Sie betreuen unsere Gäste im Innenbereich und im Gastgarten, nehmen Bestellungen auf und sorgen für ein angenehmes Ambiente. Gute Deutschkenntnisse erforderlich, Englisch von Vorteil.

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Küchenhilfe

Teilzeit Wien

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine zuverlässige Küchenhilfe. Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Abwasch und allgemeine Küchenarbeiten. Keine Vorkenntnisse nötig — wir arbeiten Sie gerne ein.

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Barista

Geringfügig Wien ab € 518,44 brutto/Monat

Für unsere Kaffeebar suchen wir eine/n Barista mit Leidenschaft für guten Kaffee. Sie bereiten Espresso, Melange und Co. zu und beraten unsere Gäste bei der Auswahl. Erfahrung an der Siebträgermaschine wünschenswert.

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Für Reservierungen rufen Sie uns gerne an, verwenden unser Reservierungsformular oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Für größere Gruppen empfehlen wir eine Voranmeldung.

Karmarschgasse 50, 1100 Wien
Mo–Fr: 09:00 – 23:00 · Sa–So: 11:00 – 22:00